Виставка «Прод Експо» охоплює всі сфери харчової промисловості України.

Щорічно учасники виставки представляють широкий асортимент продовольчих товарів: чай, кондитерські вироби, спеції, м'ясні продукти і напівфабрикати, консервація і багато іншого.

Виставка «Прод Експо» входить до складу Міжнародного форуму харчової промисловості та упаковки IFFIP, який також об'єднує виставки: «ПродТехМаш», «Хлібопекарська та кондитерська індустрія», «Пак Експо», які охоплюють основні напрямки харчової промисловості.

Одночасне проведення виставок значно розширює горизонти співпраці між представниками харчової, харчопереробної та пакувальної галузей, так як експоненти одних виставок є прямі клієнти інших.