Как результат тесного сотрудничества с индустриальными пекарнями разных масштабов, компания GVP Equipment Solution совместно с французской компанией VMI предлагает спиральные тестомесильные машины производительностью от 80 до 600 кг теста за замес.
Эти машины отличает мощность, прочность и гибкость в работе.
Шестеренчатый привод дежи обеспечивает её равномерное вращение. Дежа не проскальзывает, даже при использовании CO2 или льда, что обеспечивает хороший промес ингредиентов и быстрое формирование структуры клейковины.
VMI Linxis Group Официальное представительство в Украине:
GVP Equipment Solutions
+380 (044) 465-52-01
+380 (067) 404-80-90
+380 (050) 910-41-42